कफ बनने पर क्या खाना चाहिए? - kaph banane par kya khaana chaahie?

Cold and cough : भले ही एक नियमित सर्दी और खांसी हानिकारक नहीं है, लेकिन वो अगर कफ और बलगम में बदल जाती है, तो वह गंभीर बीमारी का रूप ले सकती है. इसलिए गले में कफ और बलगम (phlegm) को जमा नहीं होने देना चाहिए. क्योंकि निमोनिया, तपेदिक, फेफड़ों का कैंसर, ब्रोन्किइक्टेसिस और ब्रोंकाइटिस जैसे रोग पैदा कर सकते हैं. ऐसे में हम यहां पर कुछ घरेलू उपचार (home remedy) बताने जा रहे हैं जिसके सेवन से आप सर्दी खांसी को ठीक कर सकेंगे और गले में कफ भी नहीं जमा होगी.

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कफ और बलगम ठीक करने के घरेलू उपाय

- कफ की मात्रा को कम करने के लिए भाप लेना चाहिए, गुनगुना पानी पीना चाहिए और एक्सपेक्टोरेंट का इस्तेमाल करना चाहिए। ताकि अत्यधिक कफ निकल आए और फेफड़ों में जमा होने से निजात मिल सके.

- एक चम्मच ताजा अदरक के रस में एक चम्मच शहद मिलाएं और सिरप की तरह पी जाएं. गले की खराश और सूखी खांसी से राहत पाने के लिए आवश्यकतानुसार दिन में तीन बार सेवन करें. अदरक गले में खराश के कारण होने वाली सूजन को कम करता है, जबकि शहद इसे शांत करने और बार बार आने वाली खांसी को नियंत्रित करने में मदद करता है.

- खूब पानी पिएं क्योंकि यह आपके गले की बलगम को पतला करने में मदद करता है. गर्म पानी पीना ज्यादा बेहतर होता है खांसी में. इसके अलावा आप खांसी में नमक और पानी से गरारा करें. इससे भी बहुत हद तक आराम मिलेगा.

- अतिरिक्त कफ से छुटकारा पाने के लिए अधिक इलायची, प्याज, अनानास, अदरक, लहसुन और मिर्च डालें जैसी चीजों का खान पान में सेवन करें. इससे बलगम पतला हो जाता है, वहीं, इस दौरान सेहतमंद चीजों को खाने का प्रयास करें.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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चावल- डॉक्टर्स कहते हैं कि चावल की तासीर ठंडी होती है और इसमें बलगम बनाने वाले गुण मौजूद होते हैं. ऐसे में यह सर्दी-खांसी की समस्या को बढ़ा सकता है. यही कारण है कि सर्दी-खांसी या गले का इंफेक्शन होने पर डॉक्टर चावल, दही, मसालेदार भोजन, केला, आदि से बचने के सलाह देते हैं.

सर्दियों में अक्सर खांसी और कफ की समस्या होती है। यूं तो खांसी के जरिए शरीर में जमा बैक्टीरिया और अन्य गैर-जरूरी पदार्थ बाहर निकलते हैं तथा खांसी अपने आप भी ठीक हो जाती है, लेकिन यदि कफ वाली खांसी...

Pankaj

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सर्दियों में अक्सर खांसी और कफ की समस्या होती है। यूं तो खांसी के जरिए शरीर में जमा बैक्टीरिया और अन्य गैर-जरूरी पदार्थ बाहर निकलते हैं तथा खांसी अपने आप भी ठीक हो जाती है, लेकिन यदि कफ वाली खांसी बार-बार या लंबी समय से बनी हुई है तो यह चिंता का कारण हो सकती है। www.myupchar.com से जुड़े एम्स के डॉ. नबी वली के अनुसार, ‘कफ या बलगम का बनना शरीर की नेचरल क्रिया है। एक दिन में शरीर में कम से कम 1 से 2 लीटर कफ बनता है, लेकिन जब इसका निर्माण ज्यादा मात्रा में होता है तो परेशानी खड़ी होती है। इसका सीधा असर मुंह, नाक, गले, साइनस और फेफड़ों पर पड़ता है।’ यह कफ कई बार सांसों की बदबू का कारण बनता है। यदि कफ एक महीने या ज्यादा समय से बना हुआ है तो डॉक्टर को तुरंत दिखाना चाहिए। 
 
सर्दियों में कफ से बचना है तो इन चीजें से रहें दूर
- दूध कफ को बढ़ाता है। खासतौर पर रात के समय दूध पीने से कई लोगों को खांसी और कफ की समस्या रहती है। इसे बचाव का तरीका है हल्दी। हल्दी किसी भी रूप में ली जाए, खांसी और कफ के लिए फायदेमंद है। 

- वसायुक्त चीजों से दूरी बनाए रखें। खासतौर पर डेयरी उत्पाद जैसे मक्खन, दही, छाछ। ये खांसी और कफ का कारण बन सकते हैं। 

- गर्म तासीर वाली चीजें खाएं जैसे गुड़, पिण्ड खजूर, बादाम, खसखस। इससे शरीर में गर्मी बनी रहेगी, गले को राहत और कफ से मुक्ति मिलेगी।

- कफ से छुटकारा पाने का सबसे सही तरीका शहद है। इसके सेवन से गले पर एक परत बन जाती है और खांसी में राहत मिलती है। यह एक तरह से औषधि का काम करता है। ब्रिटेन में नेशनल हेल्थ सर्विस के अनुसार, शहद और नींबू का सेवन किसी भी दवा से बेहतर इलाज है।

क्या खाने से कफ कम होता है?

बहुत ज्यादा कफ बनने पर क्या करें?

कफ को ठीक करने के लिए क्या खाना चाहिए?

शरीर में जमा कफ कैसे निकाले?