गुप्त नवरात्रि में क्या क्या खा सकते हैं? - gupt navaraatri mein kya kya kha sakate hain?

हिन्दू कैलेंडर के अनुसार, गुप्त नवरात्र साल में दो बार आते हैं। पहले गुप्त नवरात्र अषाढ़ के महीने में और दूसरे माघ महीने में। आषाढ़ मास में आने वाली नवरात्रि को आषाढ़ गुप्त नवरात्रि कहते हैं।

Saumya Tiwariलाइव हिन्दुस्तान,नई दिल्लीThu, 30 Jun 2022 07:53 AM

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Gupt Navratri 2022 Upay: हिंदू धर्म में नवरात्रि चार बार आते हैं। दो सामान्य व दो गुप्त नवरात्रि आते हैं। आषाढ़ मास में आने वाले नवरात्रि को आषाढ़ गुप्त नवरात्रि कहा जाता है। इस साल आषाढ़ गुप्त नवरात्रि 30 जून से प्रारंभ हो रहे हैं, जो कि 8 जुलाई तक रहेंगे। गुप्त नवरात्रि के दौरान गुप्त रूप से मां दुर्गा के विभिन्न स्वरूपों की पूजा-अर्चना की जाती है। गुप्त नवरात्रि के पीछे यह विचार प्रचलित है कि इस दौरान मां दुर्गा की गुप्त रूप से पूजा की जाती है। ऐसा करने से पूजा का फल कई गुना ज्यादा मिलता है। गुप्त नवरात्रि के दिनों में सुख-समृद्धि व शांति के लिए कुछ खास उपाय किए जाते हैं। जानें गुप्त नवरात्रि के उपाय-

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गुप्त नवरात्रि के दौरान करें ये उपाय-

1. गुप्‍त नवरात्रि के दिनों में मां लक्ष्मी को प्रसन्न करने के लिए कमल का फूल अर्पित करना चाहिए। अगर कमल का फूल नहीं मिल पा रहा है तो घर में कमल के फूल वाली कोई तस्वीर भी लगा सकते हैं। मान्यता है कि ऐसा करने से मां लक्ष्मी का घर पर वास होता है।

2. गुप्‍त नवरात्रि में धन और समृद्धि की प्राप्ति के लिए चांदी या सोने का सिक्‍का घर पर लाने से बरकत आती है। मान्यता है कि मां लक्ष्‍मी प्रसन्‍न होकर सभी मनोकामनाएं पूर्ण करती हैं।

3. अगर आप या आपका कोई परिचित बीमारी से परेशान है तो गुप्‍त नवरात्रि के दौरान मां दुर्गा को लाल रंग के पुष्‍प अर्पित करें। इसके साथ ही ऊं क्रीं कालिकायै नम: मंत्र का जप करें। मान्यता है कि ऐसा करने मां लक्ष्मी का आशीर्वाद प्राप्त होता है।

4. गुप्त नवरात्रि के दौरान कर्ज से भी मुक्ति पा सकते हैं। गुप्त नवरात्रि के दौरान मां दुर्गा के समक्ष गुग्‍गल की सुगंध वाली धूप जलाएं। मान्यता है कि ऐसा करने से कर्ज से मुक्ति मिलती है।

5. नवरात्रि में मोरपंख को घर में लाना शुभ माना गया है। मां लक्ष्‍मी की सवारी में से एक मोर भी होता है। मोर पंख को घर पर लाने से आपके घर में मां लक्ष्मी की कृपा भी आती है।

(इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य एवं सटीक हैं। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।)

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1. व्रत वाले आलू रसेदार-
आलू रसेदार एक भारतीय ग्रेवी सब्जी है जिसे उपवास के दौरान विशेष रूप से सेंधा नमक के साथ बनाया जाता है. इसे आप कुट्टू की पूरी या चपाती के साथ खा सकते हैं. इससे आपका पेट भी भरा रहेगा और पाचन भी ठीक रख सकते हैं. 

2. व्रत के चावल का पुलाव-
संवत को आमतौर पर व्रत के चावल भी कहा जाता है. ग्लूटेन फ्री होने के कारण संवत चावल हेल्थ के लिए भी अच्छे होते हैं. इन्हें आप पुलाव बनाकर, सादा या व्रत की कढ़ी के साथ खा सकते हैं. पुलाव को मूंगफली, आलू, काजू, बादाम और अन्य मसालों के साथ तैयार किया जा सकता है.

3. संवत के चावल का उत्तपम-
उपवास में आप संवत के चावल का उत्तपम बना सकते हैं. इसका स्वाद रेगुलर उत्तपम से काफी अलग होता है. व्रत के उत्तपमों को सादे दही या फलाहारी चटनी नारियल की चटनी के साथ परोसा जा सकता है. उत्तपम पर टमाटर और हरी मिर्च की टॉपिंग डाल सकते हैं. आलू भी मिला सकते हैं.

4. कुट्टू का पराठा-
कुट्टू का पराठा बनाने की विधि मक्के की रोटी या बाजरे की रोटी बनाने के समान है. रोटियां बनाने के लिए आप इसे थोड़ा पतला बेल लें और पराठे बनाने के लिए आप थोड़ा मोटा बेल सकते हैं. इन रोटियों को बनाने के लिए आप कुट्टू के आटे और सिंघाड़े के आटे के मिश्रण का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आप कुट्टू का पराठा अन्य व्रत व्यंजनों के साथ परोस सकते हैं जैसे: व्रत के दही आलू, व्रत की कढ़ी और कद्दू की सब्जी.

5. राजगिरा पराठा-
राजगिरा पराठा ग्लूटेन फ्री होता है. मैश किए हुए आलू और सीजनिंग के साथ इसे बनाया जाता है. चूंकि राजगिरा के आटे में ग्लूटेन नहीं होता है, इसलिए इसे बेलना थोड़ा मुश्किल हो सकता है. पराठों के अलावा आप उपवास के लिए राजगिरा की पूरी और राजगिरे की खीर भी बना सकते हैं.

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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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