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पहली बार रख रहे हैं नवरात्रि व्रत, तो जान लें उपवास में क्या खाएं और किन चीज़ों को करें अवॉयडपहली बार रख रहें हैं नवरात्रि उपवास तो व्रत के दौरान भूख लगने पर क्या खाना रहेगा सही और क्या नहीं खा सकते इसे लेकर हो रहे हैं कनफ्यूज़? तो परेशान न हों जानने के लिए पढ़ें यह लेख। नवरात्रि में 9 दिनों का व्रत पहली बार रख रहे हैं तो जाहिर सी बात है इसमें आपको खानपान का विशेष ध्यान रखना पड़ेगा वरना कभी सिरदर्द, कभी लो एनर्जी, कभी कमजोरी परेशान करती रहेगी। और 9 दिनों का उपवास एक या दो दिन में ही खत्म करना पड़ जाएगा। तो व्रत में भी खानपान की ऐसी-ऐसी चीज़ें मौजूद हैं जो न सिर्फ आपका पेट फुल रखती हैं बल्कि आपके एनर्जी लेवल को भी मेनटेन रखती हैं। तो आइए जानते हैं व्रत में क्या खा सकते हैं और क्या नहीं। आटा और अनाज अरारोट आटा, साबूदाना, साबूदाना आटा, कुट्टू का आटा, राजगीरा आटा, सिंघाड़े का आटा, समा चवाल। फ्रूट्स केला, अंगूर, संतरा, पपीता, खरबूजा हर तरह के फल व्रत में खाए जा सकते हैं। सब्जियां लौकी, कद्दू, आलू, अरबी, शकरकंद, गाजर, कच्चा केला, खीरा और टमाटर ही व्रत के दौरान खाए जा सकते हैं। डेयरी प्रोडक्ट्स दूध, दही, पनीर, घर में बना मक्खन, घी, कंडेस्ड मिल्क का सेवन किया जा सकता है। ड्राय फ्रूट्स व्रत में एनर्जेटिक बने रहने के लिए ड्राय फ्रूट्स सबसे बेस्ट होते हैं। काजू, बादाम, पिस्ता, मूंगफली, खरबूजे के बीज, किशमिश, अखरोट जो भी अवेलेबल हो खा सकते हैं। साथ ही इसे व्रत में बनाई जाने वाली डिशेज़ में भी डाल सकते हैं।मसाले सेंधा नमक, चीनी, शहद, गुड़, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, सरसों, अमचूर और हर तरह के साबुत मसाले आप व्रत में बनाए जाने वाले खानपान में इस्तेमाल कर सकते हैं। गॉर्निशिंग के लिए हरी मिर्च, हरी धनिया, अदरक और नींबू का रस कुकिंग ऑयल वैसे तो व्रत की ज्यादातर डिशेज़ घी में ही तैयार की जाती हैं लेकिन इसके अलावा आप सनफ्लॉवर और मूंगफली का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन घी में बने खाने का स्वाद ही अलग होता है और काफी पौष्टिक भी। नवरात्रि व्रत में इन चीज़ों का न करें सेवन - नवरात्रि व्रत में प्याज और लहसुन खाना पूरी तरह से अवॉयड करें। - गेहूं आटा, मैदा, चावल, सूजी और बेसन व्रत में नहीं खाया जाता है। - नॉर्मल नमक भी व्रत के खानपान में इस्तेमाल नहीं किया जाता है। Pic credit- Pinterest, funfoodfrolic Edited By: Priyanka Singh
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Navratri 2022 Fasting Tips: शारदीय नवरात्रि का पावन पर्व शुरू हो चुका है। देवी के भक्त सालभर से इस त्यौहार का बेसब्री से इंतजार करते हैं। माता रानी को प्रसन्न करने के लिए जहां विधि-विधान से पूजा अर्चना की जाती है। वहीं दूसरी तरफ कई भक्तगण नवरात्रि के पूरे नौ दिन उपवास रखते हैं। इनमें कुछ लोग निर्जला तो कुछ फलाहार पर व्रत रखते हैं। कहते हैं न भक्ति उतनी ही करनी चाहिए जितनी आपके शरीर में शक्ति हो। हमारे अराध्य कभी नहीं चाहेंगी कि हम खुद को तकलीफ में रखकर उपवास रखें। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स देने जा रहे हैं, जिसे अपनाकर आप नवरात्रि का त्यौहार हेल्दी तरीके से मना सकते हैं। दरअसल, व्रत के डाइट में हम खाने की ये चीजें शामिल कर लेते हैं तो हमारे तन और मन को स्वस्थ रख कर देवी मां की अराधना कर सकते हैं। ये भी पढ़ें: Navratri 2022: आज हर घर में होगी मां ब्रह्मचारिणी की पूजा, जानें पौराणिक कथा और मंत्र 1. चाय-कॉफी से बना लें दूरीबहुत से लोगों की दिन में कई बार चाय और कॉफी पीने की आदत होती है। ऐसे में अगर आपने नवरात्रि का व्रत रखा है तो इसे पीने से परहेज करें। मालूम हो कि अधिक मात्रा में चाय-कॉफी पीने से डिाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। आप व्रत के दौरान नींबू पानी, शिकंजी, नारियल पानी, जूस, मिल्कशेक, सादा पानी और छाछ पी सकते हैं। 2. फल का करें खूब सेवनअगर आपने नवरात्रि का व्रत फलाहार पर रखा है तो फलों का सेवन कर सकते हैं। मौसमी फलों के अलावा केला, नारियल और सेब को अपने व्रत डाइट में शामिल करें। 3. व्रत में इन सब्जियों का भी लें स्वादउबले आलू, कच्चा और पका हुआ सीताफल, गाजर, खीरा, नींबू, लौकी, पालक और टमाटर का सेवन भी व्रत के दौरान किया जा सकता है। चुकंदर, टमाटर और खीरा का सलाद भी व्रत में काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। 4. डेयरी वाली चीजें खाने से होगा फायदारात को सोने से पहले या सुबह नाश्ते में गर्म दूध पी सकते हैं। सादा दूध पसंद नहीं है तो इससे बनाना मिल्कशेक भी बना सकते हैं। इसके अलावा दही के सेवन करने से पेट में ठंडक बनी रहती है। दही को चीनी के साथ खा सकते हैं या फिर लस्सी बनाया जा सकता है। साथ ही आप पनीर, मक्खन और खोया भी खा सकते हैं। और पढ़ें: Cholesterol: इन फलों को खाने से बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल होगा कंट्रोल, हार्ट भी रहेगा हेल्दी 5. खाएं फ्रूट चाट व्रत में तली हुई चीजों को खाने से बचना चाहिए। दरअसल, ऐसी चीजें अधिक खाने से ब्लोटिंग की परेशानी हो सकती है। तो आप तली हुई चीजों को खाने की जगह फ्रूट चाट खा सकते हैं। Latest Lifestyle News India TV पर हिंदी में ब्रेकिंग न्यूज़ Hindi News देश-विदेश की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट और स्पेशल स्टोरी पढ़ें और अपने आप को रखें अप-टू-डेट। Recipes News in Hindi के लिए क्लिक करें लाइफस्टाइल सेक्शन टमाटर व्रत में खा सकते हैं क्या?3. व्रत में इन सब्जियों का भी लें स्वाद उबले आलू, कच्चा और पका हुआ सीताफल, गाजर, खीरा, नींबू, लौकी, पालक और टमाटर का सेवन भी व्रत के दौरान किया जा सकता है।
नवरात्रि के व्रत में कौन कौन सी सब्जी खा सकते हैं?Vrat Mein Kaun Kaun si Sabji Kha Sakte Hain: आप ऊपर बताई गई सभी सब्जियों को नवरात्र व्रत में खा सकते हैं। ये सभी सब्जियां ऊर्जा प्रदान करती हैं। आपको हाइड्रेट रखती हैं और सात्विक भी होती हैं। व्रत में आप आलू, शकरकंद, लौकी, टमाटर, अदरक, गाजर, खीरा और कच्चा केला या पपीता खा सकते हैं।
क्या टमाटर से व्रत टूटता है?नवरात्र का व्रत : टमाटर, हल्दी, लौकी नहीं है फलाहार, भूलकर भी न करें सेवन
क्या हम नवरात्रि व्रत में हरी सब्जियां खा सकते हैं?नवरात्रों में दोपहर के खाने में पनीर, पालक, आलू, टमाटर और लौकी की स्टर फ्राई सब्जी खा सकते हैं. इसके अलावा फलों का रायता, समक का चावल, सलाद, बेक्ड साबूदाना टिक्की या सब्जी और कुट्टू के आटे की रोटी का चुनाव कर सकते हैं. इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए हरी मिर्च और काली मिर्च का तड़का लगाया जा सकता है.
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क्या नवरात्रि के व्रत में टमाटर खा सकते हैं? - kya navaraatri ke vrat mein tamaatar kha sakate hain?
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