चने की दाल में कौन सा विटामिन पाया जाता है - chane kee daal mein kaun sa vitaamin paaya jaata hai

​सेहत के लिए चना दाल के फायदे

वजन कम करे

चने की दाल में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और कैलोरी कम होती है। इसे नियमित खाने से वजन नियंत्रित रहता है।

इम्यूनिटी बढ़ाए

इम्यूनिटी बढ़ाएरोजाना 30 ग्राम चना दाल का सेवन करने से 6 से 7 ग्राम प्रोटीन मिलता है। इसलिए इसे हेल्दी सुपरफूड माना जाता है। इस दाल को अपनी डाइट में शामिल करने से इम्यूनिटी बढ़ती है और बीमारियां दूर रहती हैं।

​टूटते बालों को रोके

अगर आप टूटते बालों या बालों के डैमेज होने से परेशान हैं, तो आपको नियमित चना दाल का सेवन करना चाहिए। यह फोलिक एसिड से भरपूर होता है, जो स्कैल्प को पोषण देता है और बालों को जड़ से मजबूत बनाता है। इससे बाल टूटने की समस्या कंट्रोल हो जाती है।

​डायबिटीज कंट्रोल करे

यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होती है। इसमें फाइबर की मात्रा होती है जो ब्लड स्ट्रीम में ग्लूकोज को रिलीज करने में मदद करती है और ब्लड शुगर को भी नियंत्रित रखती है।

​भुर्जी

सोया ग्रेन्यूल्स और शिमला मिर्च से बनी चना दाल भुर्जी में उतनी ही मात्रा में प्रोटीन होता है जितना अंडा या पनीर में होता है। इसमें अंडे और पनीर की तुलना में कम वसा और कैलोरी होती है। इस भुर्जी को रोटी या पराठा रोल या सैंडविच के रूप में खाया जा सकता है।

प्रोटीन से भरपूर होने के कारण चना दाल सेहत के लिए फायदेमंद है। स्वस्थ शरीर के लिए नियमित इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

​सूप

अगर आप शाम को कुछ हल्का खाना चाहते हैं, तो चना दाल का सूप बेहतर विकल्प है। यह हल्का होता है लेकिन इसे खाने से पेट भर जाता है। इससे शरीर को पर्याप्त प्रोटीन भी मिलता है।

​हम्मस

यह स्नैक झटपट बन जाता है और इसे किसी भी चीज़ के साथ खाया जा सकता है। चना दाल से बनाया गया हम्मस आपको फाइबर के साथ प्रोटीन भी देता है। यह कम कैलोरी वाला स्नैक है जो वजन घटाने में मदद करता है।

​चना दाल को डाइट में शामिल करने के तरीके

पैनकेक

चना दाल से बनाया गया यह एक हेल्दी और पौष्टिक नाश्ते का विकल्प है। दाल को पानी में रात भर भिगो दें और इसे ब्लेंड करके अपनी पसंद की सामग्री डालकर पैनकेक बनाएं।