पथरी में कौन कौन सा फल खाया जाता है? - patharee mein kaun kaun sa phal khaaya jaata hai?

गुर्दे की पथरी तब बनती है जब किसी व्यक्ति का मूत्र उत्पादन कम हो जाता है। ऐसे में कई बार हमारी खराब लाइफस्टाइल और डाइट इस समस्या को और बढ़ाती है। जब गुर्दे में बड़ी संख्या में कुछ खनिज होते हैं जो आपस में चिपक जाते हैं और पथरी बन जाते हैं। जैसे कि कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन्स, कैल्शियम फॉस्फेट, यूरिक एसिड स्टोन्स और सिस्टीन स्टोन्स। ऐसे में हमें उन खाद्य पदार्थों को खाने से बचना चाहिए जिसमें कि ऑक्सालेट की मात्रा ज्यादा हो, प्रोटीन की मात्रा ज्यादा हो या फिर प्रोटीन की मात्रा ज्यादा हो। इसके अलावा पानी की कमी भी पथरी का कारण बन सकती है। इसी बारे में हमने लखनऊ डाइट क्लीनिक की एक्सपर्ट अश्वनी कुमार से भी बात की, जिन्होंने बताया कि क्या खाएं और क्या ना खाएं।

पथरी होने पर कौन सा फल खाएं-Fruits to eat in kidney stones in hindi

1. पानी वाले फल खाएं

पानी से भरपूर फूल जैसे कि नारियल पानी, तरबूज और खरबूज आदि खाएं। दरअसल, ये पथरी को पिघलाने में मदद करता है और इसे पेशाब के रास्ते बाहर निकालने में मदद करता है। इसलिए आपको ज्यादा से ज्याद पानी वाले फल का सेवन करना चाहिए। आप इन्हें सीधे खा सकते हैं या फिर इनका जूस बना कर पी सकते हैं।

2. खट्टे फलों का सेवन 

खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं जो कि पथरी को पिघलाता है। खट्टे फलों और जूस में साइट्रिक एसिड होता है। इसकासाइट्रेट  कैलशियम से बंध कर पथरी के निर्माण को रोकता है, जिससे यह ऑक्सालेट से बंध नहीं पाता और पथरी बन जाता है। ऐसे में आपको साइट्रिक एसिड से भरपूर फल संतरा, मौसंबी, अमरूद और अंगूर का सेवन पथरी को कम करने में मददगार है।

3. कैल्शियम से भरपूर फलों का सेवन

कैल्शियम से भरपूर फलों का सेवन पथरी में फायदेमंद है। ऐसे में कई बार उच्च कैल्शियम वाले खाद्य पदार्थों और सामान्य डेयरी सेवन से कैल्शियम पथरी बनने के आपके जोखिम को कम कर सकता है। इसके अलावा आप कुछ कैल्शियम से भरपूर फल खा सकते हैं, जैसे कि जामुन, कीवी, अंजीर और काले अंगूर खाएं।

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पथरी होने पर कौन सा फल ना खाएं-Fruits to avoid kidney stones in hindi

पथरी होने पर आपको उन फलों के सेवन से बचना चाहिए जिन्हें पचाना थोड़ा मुश्किल हो। जैसे कि

• -शकरकंदी
• -रफेज से भरपूर फूड जैसी आम 
• -अनार
• -डाई फूट्स आदि। 

इन चीजों को अलाव पथरी में कुछ बातों का और भी ख्याल रखना चाहिए। जैसे कि प्रसंस्कृत और पैकेट वाली चीजों का सेवन। साथ ही बाहरी पैक्ड फ्रूट जूस आदि। जब तक आप सक्रिय रूप से उन्हें रोकने के लिए काम नहीं करते हैं, तब तक गुर्दे की पथरीहोने से आपके फिर से होने का खतरा बढ़ जाता है। अगर आपको पथरी है तो आपको कुछ बातों का खासतौर ध्यान रखना चाहिए। जैसे कि

• रोजाना कम से कम बारह गिलास पानी पिएं।
• संतरे जैसे खट्टे फल खाएं
• प्रत्येक भोजन में कैल्शियम युक्त भोजन करें
• पशु प्रोटीन का सेवन सीमित करें

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इसके साथ आपको इस बात का भी ख्याल रखना चाहिए कि आपके शरीर में अगर कैल्शियम का सेवन कम है, तो ऑक्सालेट का स्तर बढ़ सकता है। अपने कैल्शियम को पूरक आहार के बजाय भोजन से प्राप्त करना बेहतर है, क्योंकि ये गुर्दे की पथरी बनने से जुड़े हुए हैं। कैल्शियम के अच्छे स्रोतों में दूध, दही, पनीर और अन्य प्रकार के चीज शामिल हैं। कैल्शियम के शाकाहारी स्रोतों में फलियां, कैल्शियम-सेट टोफू, गहरे हरे रंग की सब्जियां, नट, बीज और गुड़ शामिल हैं। साथ ही आप विटामिन डी ले सकते हैं जो कि शरीर को अधिक कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है।

इन सबके अलावा ध्यान रखें कि नमक, चीनी और हाई फ्रुक्टोज वाले चीजों के सेवन से बचें। ऑक्सलेट और फॉस्फेट में उच्च खाद्य पदार्थों और पेय से बचें।कुछ भी खाने या पीने से बचें जो आपको निर्जलित करता है, जैसे शराब।गुर्दे की पथरी आमतौर पर एक दर्दनाक स्थिति होती है। ऐसे में हाइड्रेडेट रहना और हेल्दी खाना बेहद जरूरी है।

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इन दिनों कई लोग पथरी की समस्या से ग्रसित हैं. किडनी या फिर गॉलब्लैडर में स्टोन एक बेहद ही खतरनाक समस्या है. पथरी में होने वाले दर्द को बर्दाश्त करना बहुत ही मुश्किल हो जाता है.

कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनके सेवन से पथरी में होने वाली परेशानी बढ़ जाती है. वहीं, कुछ ऐसी खाद्य पदार्थ भी हैं जिनके सेवन से आप पथरी में होने वाली परेशानियों को कंट्रोल कर सकते हैं. कुछ फल भी शामिल हैं, जिसके सेवन से आप पथरी में होने वाली परेशानियों को दूर कर सकते हैं.

आज हम इस लेख में आपको पथरी में कौन सा फल खाना चाहिए, इसके बारे में बताएंगे.

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पथरी में कौन सा फल खाएं? - Fruits to eat in kidney stone in Hindi

स्टडी के मुताबिक, पथरी में सिट्रिक एसिड से भरपूर फलों का सेवन करना चाहिए. इससे पथरी में होने वाली परेशानियों को कम कर सकते हैं. हमारे आसपास कई ऐसे फल हैं, जो सिट्रिक एसिड से भरपूर होते हैं, जैसे -

संतरा

किडनी में पथरी होने पर आप संतरे का सेवन कर सकते हैं. संतरा सिट्रिक एसिड से भरपूर होता है. साथ ही यह काफी रसदार फल है, जो आपके शरीर में यूरिन उत्पादन को बढ़ाने में मददगार हो सकता है. शरीर में मूत्र उत्पादन बढ़ने से किडनी स्टोन बढ़ने की संभावना कम होती है. ऐसे में आप मान सकते हैं कि पथरी की परेशानियों को दूर करने या फिर कंट्रोल करने के लिए आप संतरा या फिर संतरे के जूस का सेवन कर सकते हैं.

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खरबूजा

रिसर्च में पाया गया है कि पथरी की समस्या से ग्रसित मरीजों में हाइपोसिटाटुरिया (Hypocitraturia) सबसे आम चयापचय संबंधी गड़बड़ी है. यह पथरी से ग्रसित लगभग 60 फीसदी मरीजों को प्रभावित करता है. ऐसे में मरीजों को सिट्रिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए. खरबूजा या फिर खरबूजे की रस सिट्रिक एसिड से भरपूर होता है, जो मूत्र उत्पादन को बढ़ा सकता है. ऐसे में आप अपनी डाइट में खरबूजे को शामिल कर सकते हैं.

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नींबू

नींबू एक ऐसा फल है, जिसे आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. यह शरीर से वजन कम करने से लेकर पथरी में होने वाली परेशानियों को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है. दरअसल, नींबू एंटीऑक्सीडेंट और सिट्रिक एसिड से भरपूर होता है. यह दोनों तत्व पथरी की परेशानियों को कम करने में असरदार हो सकते हैं. अगर आप किडनी स्टोन की परेशानी से बचना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में नींबू को शामिल करें. इसके अलावा आप रोजाना नींबू पानी पीकर भी पथरी की परेशानियों को कम कर सकते हैं. रिसर्च में भी इस बात को प्रमाणित किया गया है कि नींबू को रोजाना डाइट में शामिल करने से पथरी की परेशानी कम होती है.

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मौसमी

मौसमी को स्वीट लाइम भी कहते हैं. नींबू और संतरे की तरह इस फल में भी सिट्रिक एसिड भरपूर रूप से मौजूद होता है. संतरे की तरह ही यह रस से भरपूर फल है. इसके सेवन से मूत्र का उत्पादन बढ़ सकता है. ऐसी स्थिति में अगर आपको पथरी की शिकायत है, तो आप मौसमी या फिर मौसमी के जूस को अपने डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं. इससे आपको काफी फायदा हो सकता है.

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पथरी में किन फलों से करें परहेज? - Fruits to avoid in kidney stone in Hindi

पथरी की शिकायत होने पर कैल्शियम और ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए. इससे पथरी बढ़ने की आशंका होती है. कुछ ऐसे फल भी हैं, जिसमें कैल्शियम और ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है, जैसे -

क्रेनबेरी

अंगूर

अंगूर काफी रसीला फल होता है. यह आपके शरीर को हाइड्रेट रख सकता है. लेकिन अगर आपको पथरी की शिकायत है, तो अंगूर का सेवन न करें. क्योंकि इसमें क्रेनबेरी की तरह ही ऑक्सलेट मौजूद होता है, जो पथरी रोगियों के लिए नुकसानदेय है.

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बेरीज

बेरीज स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होती हैं. लेकिन पथरी रोगियों को बेरीज के सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि बेरीज में ऑक्सलेट मौजूद होता है, जो पथरी को बढ़ा सकता है. इसलिए इसका सेवन पथरी की शिकायत होने पर न करें.

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