भारत में इसबगोल का सर्वाधिक उत्पादन किस राज्य में होता है - bhaarat mein isabagol ka sarvaadhik utpaadan kis raajy mein hota hai

ईसबगोल के फूल का पास से दृष्य

ईसबगोल (Plantago ovata) एक एक झाड़ीनुमा पौधा है जिसके बीज का छिलका कब्ज, अतिसार आदि अनेक प्रकार के रोगों की आयुर्वेदिक औषधि है। संस्कृत में इसे ' स्निग्धबीजम् ' कहा जाता है। ईसबगोल का उपयोग रंग-रोगन, आइस्क्रीम और अन्य चिकने पदार्थों के निर्माण में भी किया जाता है

'इसबगोल' नाम एक फारसी शब्द से निकला है जिसका अर्थ है 'घोड़े का कान', क्योंकि इसकी पत्तियाँ कुछ उसी आकृति की होती हैं।

इसबगोल के पौधे एक मीटर तक ऊँचे होते हैं, जिनमें लंबे किंतु कम चौड़े, धान के पत्तों के समान, पत्ते लगते हैं। डालियाँ पतली होती हैं और इनके सिरों पर गेहूँ के समान बालियाँ लगती हैं, जिनमें बीज होते हैं। इस पौधे की एक अन्य जाति भी होती है, जिसे लैटिन में 'प्लैंटेगो ऐंप्लेक्सि कैनलिस' कहते हैं। पहले प्रकार के पौधे में जो बीज लगते हैं उन पर श्वेत झिल्ली होती है, जिससे वे सफेद इसबगोल कहलाते हैं। दूसरे प्रकार के पौधे के बीज भूरे होते हैं। श्वेत बीज औषधि के विचार से अधिक अच्छे समझे जाते हैं। एक अन्य जाति के बीज काले होते हैं, किन्तु उनका व्यवहार औषध में नहीं होता।

इस पौधे का उत्पत्तिस्थान मिस्र तथा ईरान है। अब यह पंजाब, मालवा और सिंध में भी लगाया जाने लगा है। विदेशी होने के कारण प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों में इसका उल्लेख नहीं मिलता। आधुनिक ग्रंथों में ये बीज मृदु, पौष्टिक, कसैले, लुआबदार, आँतों को सिकोड़नेवाले तथा कफ, पित्त और अतिसार में उपयोगी कहे गए हैं।

यूनानी पद्धति के अरबी और फारसी विद्वानों ने इसकी बड़ी प्रशंसा की है और जीर्ण आमरक्तातिसार (अमीबिक डिसेंट्री), पुरानी कोष्ठबद्धता इत्यादि में इसे उपयोगी कहा है। इसबगोल की भूसी बाजार में अलग से मिलती है। सोने के पहले आधा या एक तोला भूसी फाँककर पानी पीने पर सबेरे पेट स्वच्छ हो जाता है। यह रेचक (पतले दस्त लानेवाला) नहीं होता, बल्कि आँतों को स्निग्ध और लसीला बनाकर उनमें से बद्ध मल को सरलता से बाहर कर देता है। इस प्रकार कोष्ठबद्धता दूर होने से यह बवासीर में भी लाभ पहुँचाता है। रासायनिक विश्लेषण से बीजों में ऐसा अनुमान किया जाता है कि इससे उत्पन्न होनेवाला लुआब और न पचनेवाली भूसी, दोनों, पेट में एकत्रित मल को अपने साथ बाहर निकाल लाते हैं।

बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]

• विदेशी मुद्रा कमाएं औषधीय फसल ईसबगोल लगाएं (कृषिका)
• अद्भुत औषधि- ईसबगोल (आनलाइन हिन्दी पत्रिका - 'अभिव्यक्ति')
• ईसबगोल[मृत कड़ियाँ]
• ईसबगोल की खेती : लागत कम मुनाफा अधिक
• Plants For A Future: Plantago ovata
• USDA Plants Profile: Plantago ovata

देश में सर्वाधिक उत्पादन राजस्थान में
देश में ईसबगोल का सर्वाधिक उत्पादन राजस्थान में होता है। राजस्थान में कुल उत्पादन का करीब 80 प्रतिशत होता है। जबकि शेष गुजरात व मध्यप्रदेश में हो रहा है।

विदेशों में हर साल बढ़ती रहती है डिमाण्ड
प्रोसेसिंग के दौरान सबसे पहले ईसब सीड की क्लिनिंग की जाती है। बाद में, सीड का सोरटैक्स व ग्राइंडिंग की जाती है, जिससे भूसी निकलती है, जो स्वास्थ्य की दृष्टि से अनुकूल होती है। भूसी की क्लिीनिंग कर इसके उत्पादों को विदेशों में निर्यात किया जाता है। ईसब की भूसी के उत्पादों की विदेशों में बहुत डिमाण्ड रहती है, जो हर वर्ष 5-10 प्रतिशत तक बढ़ती रहती है। देश से ईसब अमरीका सहित 20 से अधिक देशों में निर्यात हो रहा है।

इस वर्ष उत्पादन ( लाख बोरियों में )
राजस्थान--- 17 लाख
मध्यप्रदेश-- 2.5 लाख
गुजरात---- 1.5 लाख

फैक्ट फाइल
- 200 करोड़ का निर्यात होता है हर साल
- 80 फीसदी उत्पादन होता है राजस्थान में, शेष गुजरात व मध्यप्रदेश में
- 8 किलो प्रति हेक्टयर में होता है उत्पादन
- 10 से ज्यादा रोगों में है फायदेमंद

स्वच्छ परम्परा नहीं
ईसब की मांग व सप्लाई में अंतर को देखते हुए इस बार नए भाव बनाएगा। गुजरात में किसानों के साथ कार्टेल बनाकर व्यापार किया जा रहा है, वह ईसब व्यापार के लिए स्वच्छ परम्परा नहीं है।
- पुरुषोत्तम मूंदड़ा, अध्यक्ष, जोधपुर जीरा मंडी व्यापार संघ

ऊंझा में कार्टेल नहीं
ऊंझा मंडी में कार्टेल बनाकर व्यापार नहीं किया जा रहा है। यहां किसान सर्वोपरि है, उसको उपज के पूरे दाम मिल रहे हैं। पहले जिन्होंने कार्टेल बनाकर काम किया, वो यहां से बाहर हो गए।
- दिनेश पटेल, चेयरमैन, एपीएमसी ऊंझा मडी

इसबगोल का सर्वाधिक उत्पादन कौन से जिले में होता है?

ईसबगोल उत्पादन में राजस्थान का कौनसा स्थान है?

सबसे अच्छा इसबगोल कौन सा है?

ईसबगोल की खेती कौन से महीने में की जाती है?