दूर करें विटामिन ई की कमी
मुख्य बातें
- हरी सब्जियों का करें सेवन
- बादाम से पूरी होगी विटामिन ई की कमी
- विटामिन ई की कमी के लक्षण
Vitamin E Home Remedies : शरीर के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स बहुत जरूरी होते हैं। इन जरूरी पोषक तत्वों में से एक होता है विटामिन ई। विटामिन ई आंखों की रोशनी बढ़ाने से लेकर हेल्दी स्किन और स्वस्थ बालों के लिए बहुत जरूरी होता है। अगर शरीर को विटामिन ई आवश्यक मात्रा में न मिले तो इससे ब्रेन हैमरेज, कमजोर इम्यून सिस्टम और हार्ट अटैक जैसी कई गंभीर बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई का मिलना बहुत जरूरी होता है। शरीर में विटामिन ई की कमी होने के कुछ लक्षण होते हैं, जिन पर समय रहते ध्यान दिया जाए तो इस कमी को पूरा किया जा सकता है। तो चलिए जानते हैं क्या हैं विटामिन ई की कमी के लक्षण और इसे दूर करने के क्या हैं घरेलू उपाय।
Also Read: Healthy Drinks : गर्मी में मैंगो शेक, कोल्ड कॉफी और शरबत बढ़ा रहे हैं आपकी शुगर, ये विकल्प रहेंगे बेहतर
विटामिन ई की कमी के लक्षण
यदि शरीर में विटामिन ई की कमी होने लगे तो इसके लक्षण साफ तौर पर दिखने लग जाते हैं। हालांकि, कई बार इन लक्षणों पर गंभीरता से ध्यान नहीं दिया जाता तो आगे चलकर बड़ी बीमारी में बदल जाती हैं। शरीर के अंगों का बार-बार सुन्न होना, मांसपेशियों में कमजोरी और दर्द का एहसास, बार-बार सर्दी लग जाना, कमजोर इम्यूनिटी, आखों की रोशनी का कमजोर होना, ये कुछ ऐसे लक्षण हैं, जो विटामिन ई की कमी को बताते हैं। अगर इन लक्षणों पर समय रहते ध्यान न दिया जाए तो गंभीर बीमारी हो सकती है। इसलिए अगर आपको भी ये लक्षण दिखे तो तुरंत डॉक्टर को दिखाना चाहिए। इसके साथ ही आप कुछ घरेलू उपाय अपनाकर और अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल कर इस कमी को दूर कर सकते हैं।
विटामिन ई की कमी को दूर करने के लिए अपनी डाइट में इन चीजों को करें शामिल
बादाम से पूरी होगी विटामिन ई की कमी
बादाम को विटामिन ई का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। इसमें प्रचुर
मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है। इसलिए विटामिन ई की कमी की पूर्ति के लिए रोज 3-4 बादाम खाए जाने चाहिए। इसके लिए आप रोज रात को 4 बादाम पानी में भिगोकर रखें और सुबह को छीलकर खा लें, फायदा मिलेगा।
Also Read: किचन में छिपा है खुशियों का खजाना, लौंग, इलायची समेत ये मसाले शरीर में बनाते हैं हैप्पी हार्मोन्स
हरी
सब्जियों का करें सेवन
हरी सब्जियों में भी विटामिन भरपूर मात्रा में मिलता है। विटामिन ई की पूर्ति के लिए पालक, गाजर, टमाटर, ब्रोकली, शलजम, सरसों और अरबी की सब्जी का सेवन किया जा सकता है। इन सभी में कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं।
सूरजमुखी के बीज से होगा फायदा
सूरजमुखी के बीज को विटामिन ई का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारे में मदद मिलती है।
एवोकाडो
एवोकाडो में भी विटामिन ई अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से शरीर में विटामिन ई की कमी की पूर्ति होती है, जिससे आंखों की रोशनी बढ़ती है, हड्डी मजबूत होती है और कैंसर जैसी बीमारी का खतरा भी कम होता है।
(डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
विटामिन ई की कमी क्या है?
विटामिन ई एक वसा में घुलनशील विटामिन होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह काफी सारे खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होता है और इसको कुछ विशेष पदार्थों में भी मिलाया जाता है ताकि आप कम भोजन के साथ इसकी पर्याप्त मात्रा को ले सकें। जो लोग भोजन की वसा को अवशोषित नहीं कर पाते या जिनको फैट मेटाबॉलिज्म का विकार है वे विटामिन ई को अवशोषित नहीं कर पाते। प्रतिरक्षा प्रणाली को वायरस और बैक्टीरिया आदि के खिलाफ मजबूत रखने के लिए हमारे शरीर को विटामिन ई की जरूरत पड़ती है। जब शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई ना मिल पाए तो इससे विटामिन ई की कमी हो जाती है।
विटामिन ई की कमी के लक्षणों में चलने या स्थिर खड़ा होने में कठिनाई, मांसपेशियों में दर्द या कमजोरी, धुंधला दिखाई देना और सामान्य रूप से अस्वस्थता महसूस होना आदि शामिल होता है। आपके लक्षणों के आधार पर डॉक्टर आपकी विटामिन ई की समस्या की जांच कर लेते हैं या इसकी सटीक रूप से जांच करने के लिए कुछ टेस्टों की मदद से खून में विटामिन ई के स्तर को मापते हैं। विटामिन ई की कमी को विटामिन की खपत बढ़ाकर ठीक किया जा सकता है। विटामिन ई सामान्य रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है इसको कुछ विशेष खाद्य पदार्थों में मिला भी दिया जाता है, यह डाइटरी सप्लीमेंट्स के रूप में उपलब्ध है।
(और पढ़ें - विटामिन ई कैप्सूल के फायदे)
विविध
मानव शरीर को सुचारू बनाने के लिए कई महत्वपूर्ण तत्वों की आवश्कयता पड़ती है. इसमें विटामिन ई भी शामिल है. यह वसा में घुलनशील विटामिन है, जो कि शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है.
मानव शरीर को सुचारू बनाने के लिए कई महत्वपूर्ण तत्वों की आवश्कयता पड़ती है. इसमें विटामिन ई भी शामिल है. यह वसा में घुलनशील विटामिन है, जो कि शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है. इसके अलावा विटामिन ई कोलेस्ट्रॉल को भी रोकने में मदद करता है. इतना ही नहीं, विटामिन ई त्वचा और बालों के लिए भी लाभकारी होता है. कई बार हमारे शरीर को कमजोरी और एनीमिया समेत कई तरह की बीमारियां लग जाती हैं. ऐसे में विटामिन ई का सेवन करना चाहिए. यह शरीर को मजहूत रखता है, तो आइए आपको विटामिन ई की कमी के प्रमुख लक्षण और इसकी कमी को दूर वाले खास फूड्स के बारे में बताते हैं.
विटामिन ई की कमी के प्रमुख लक्षण
शरीर के अंगों का सही से काम न करना
एनीमिया
-
मांसपेशियों में कमजोरी आना
आंखों की रोशनी कम होना
शरीर कमजोर होना
प्रजनन क्षमता पर असर पड़ना
विटामिन ई के लिए खाएं ये फूड्स
ब्रोकली- इसका सेवन शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन और विटामिन ई की भरपूर मात्रा होती है. इसका सेवन सूप या सलाद के रूप में कर सकते हैं.
पालक- यह हरी और पत्तेदार सब्जियों में शामिल है, जिससे सेहत को कई तरह के फायदे होते हैं. पालक विटामिन और मिनरल का अच्छा स्रोत माना जाता है. बता दें कि लगभग 100 ग्राम पालक में 2.03 मिलीग्राम विटामिन ई मिलता है. इसका रोजाना करने से शरीर मजबूत बना रहता है.
बादाम- यह विटामिन ई का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है. अगर आप 100 ग्राम बादाम का सेवन करते हैं, तो इससे आपके शरीर को लघभग 25.63 मिलीग्राम विटामिन ई मिलता है. आप इसका सेवन नाश्ते में कर सकते हैं. यह सेहत को दुरुस्त रखने में मदद करते हैं. इसके अलावा आप दूध के साथ भी बादाम का सेवन कर सकते हैं.
एवोकाडो- इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो कि शुगर को भी नियंत्रित करने में मदद करते हैं. बता दें कि लगभग 100 ग्राम के एवोकाडो में 2.07 मिलीग्राम विटामिन ई पाया जाता है. इसमें पोटेशियम की मात्रा भी अच्छी पाई जाती है.
सूरजमुखी का बीज- यह बीज कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो कि पाचन तंत्र को सक्रिय रखने में मदद करते हैं. इसका सेवन शरीर के लिए बहुत लाभकारी होता है. इसका सेवन आप दही, दलिया या सलाद में मिलाकर कर सकते हैं.
ये खबर भी पढ़ें: आम की इन 7 किस्मों के बारे में जानकर मुंह में आ जाएगा पानी, जानिए इनकी खासियत
English Summary: Take these 5 foods to overcome vitamin E deficiency Published on: 04 July 2020, 07:05 IST
कृषि पत्रकारिता के लिए अपना समर्थन दिखाएं..!!
प्रिय पाठक, हमसे जुड़ने के लिए आपका धन्यवाद। कृषि पत्रकारिता को आगे बढ़ाने के लिए आप जैसे पाठक हमारे लिए एक प्रेरणा हैं। हमें कृषि पत्रकारिता को और सशक्त बनाने और ग्रामीण भारत के हर कोने में किसानों और लोगों तक पहुंचने के लिए आपके समर्थन या सहयोग की आवश्यकता है। हमारे भविष्य के लिए आपका हर सहयोग मूल्यवान है।
आप हमें सहयोग जरूर करें (Contribute Now)