उत्तर प्रदेश सब्जियों का शीर्ष उत्पादक बन गया है, 2020 से दो साल के बाद 2021-22 फसल वर्ष (सीवाई) (जुलाई-जून) में उत्पादन में दस लाख टन के अंतर के साथ पश्चिम बंगाल को दूसरे स्थान पर गिराकर अपना पहला स्थान प्राप्त कर रहा है।
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प्रमुख बिंदु
- उत्तर प्रदेश में सब्जियों का उत्पादन 2021-22 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 29.58 मिलियन टन (mt) होने की उम्मीद है, जो 2020-21 में 29.16 मिलियन टन से कम है, जबकि पश्चिम बंगाल का उत्पादन 2021-22 में घटकर 28.23 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जो 2020-21 में 30.33 मिलियन टन था।
- चालू वर्ष 2021-22 के आंकड़ों के अनुसार सब्जियों के अन्य शीर्ष उत्पादकों में मध्य प्रदेश में 20.59 मिलियन टन, बिहार में 17.77 मिलियन टन और महाराष्ट्र में 16.78 मिलियन टन शामिल हैं।
शीर्ष फल उत्पादक:
- आंध्र प्रदेश शीर्ष फल उत्पादक बना हुआ है। भारत का बागवानी उत्पादन पिछले वर्ष (2020-21) की तुलना में 2021-22 में 0.4% घटकर 333.25 मिलियन टन होने की संभावना है क्योंकि सब्जियों, मसालों और वृक्षारोपण फसलों के उत्पादन में गिरावट तय है।
- 2021-22 में, आंध्र प्रदेश में 18.01 मिलियन टन फलों का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो 2020-21 में 17.7 मिलियन टन से अधिक है। महाराष्ट्र में 2020-21 में 11.74 मिलियन टन से बढ़कर 12.3 मिलियन टन फलों का उत्पादन होने का अनुमान है।
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Vegetable Production: आंकड़ों से पता चलता है कि देश में बागवानी फसलों के उत्पादन में मामूली गिरावट आ सकती है. अनुमान के मुताबिक, इस बार बीते साल के मुकाबले 0.4 प्रतिशत की कमी आने की संभावना है और कुल उत्पादन 33.325 करोड़ रह सकता है.
इस साल बागवानी फसलों के उत्पादन में मामूली गिरावट की संभावना है.
Image Credit source: TV9 (फाइल फोटो)
सब्जी उत्पादन (Vegetable Production) के मामले में यूपी एक बार फिर नंबर एक पर पहुंच गया है. उत्तर प्रदेश के किसानों (Uttar Pradesh Farmers) की मेहनत रंग ला रही है. पहले भी देश में सब्जी उत्पादन के मामले में यह टॉप पर रहता था, लेकिन हाल के वर्षों में राज्य पिछड़ गया था और पश्चिम बंगाल ने नंबर वन की सीट पर कब्जा कर लिया था. लेकिन दो साल बाद उत्तर प्रदेश फिर एक बार टॉप पर पहुंच गया है और दोनों के बीच का अंतर 10 लाख टन के आसपास है. वहीं फल उत्पादन (Fruit Production) की बात करें तो आंध्र प्रदेश पहले नंबर पर बरकरार है.
लोकसभा में पेश किए गए आंकड़ों के मुताबिक, फसल वर्ष 2021-22 में उत्तर प्रदेश में सब्जी का उत्पादन 2.958 करोड़ टन रहने का अनुमान है. बीते वर्ष यह आंकड़ा 2.916 करोड़ टन रहा था. सब्जी फसल वर्ष जून से लेकर जुलाई तक चलता है. वहीं पश्चिम बंगाल के सब्जी उत्पादन में ठीक-ठाक गिरावट आने की संभावना है. पिछले साल राज्य में 3.03 करोड़ टन उत्पादन हुआ था, जबकि इस बार 2.823 करोड़ टन रहने का अनुमान है. बाढ़ के कारण पश्चिम बंगाल के किसानों पर व्यापक असर पड़ा है, जिसका असर उत्पादन पर देखने को मिल रहा है.
फल उत्पादन में आंध्र प्रदेश का जलवा बरकरार
उत्तर प्रदेश और पश्चिम बंगाल के बाद प्रमुख सब्जी उत्पादक राज्यों में मध्य प्रदेश, बिहार और महाराष्ट्र शामिल हैं. अनुमान के मुताबिक, इस फसल वर्ष मध्य प्रदेश में 2.059 करोड़, बिहार में 1.777 करोड़ और महाराष्ट्र में 1.678 करोड़ टन सब्जी उत्पादन हो सकता है. अगर पूरे देश की बात करें तो पिछले साल के मुकाबले सब्जी उत्पादन में गिरावट देखी जाएगी. बीते वर्ष 20 करोड़ टन से ज्यादा सब्जी का उत्पादन हुआ था, जो इस बार घटकर 19.98 करोड़ टन रह सकता है.
वहीं फल उत्पादन की बात करें तो आंध्र प्रदेश टॉप पर बरकरार रहेगा. राज्य में इस फसल वर्ष में 1.8 करोड़ टन फल उत्पादन का अनुमान है. पिछले साल यह आंकड़ा 1.777 करोड़ टन था. वहीं महाराष्ट्र इस मामले में दूसरे पायदान पर रहेगा. राज्य में कुल 1.23 करोड़ टन फल उत्पादन हो सकता है. उत्तर प्रदेश की बात करें तो यहां पर 1.26 करोड़ टन, कर्नाटक में 85.5 लाख टन और गुजरात में 82.4 लाख टन फल उत्पादन की संभावना है.
आलू, टमाटर में कमी तो प्याज के बढ़ोतरी का अनुमान
आंकड़ों से पता चलता है कि देश में बागवानी फसलों के उत्पादन में मामूली गिरावट आ सकती है. अनुमान के मुताबिक, इस बार बीते साल के मुकाबले 0.4 प्रतिशत की कमी आने की संभावना है और कुल उत्पादन 33.325 करोड़ रह सकता है. आलू का रकबा घटने के कारण बागवानी फसलों के उत्पादन में गिरावट की बात कही जा रही है. एक तरफ आलू और टमाटर के उत्पादन में कमी की संभावना है तो दूसरी तरफ प्याज में बढ़ोतरी का अनुमान है.
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